美食秘籍 鱼生汤 【材 料】 草鱼肉 200公克 广东A菜 80公克 油条 1/2条 葱 5公克 熟白芝麻 少许 【调 味 料】 牛头牌原味高汤 1罐 水 400㏄ 白胡椒粉 1/8茶匙 香油 1/4茶匙 【做 法】 1.广东A菜洗净切粗丝置于汤碗中，油条切小片铺至广东A菜上备用。 2.草鱼肉切薄片排在最作法1最上层，葱切细与熟白芝麻洒在鱼肉片上。 3.牛头牌原味高汤加水煮至沸腾滚加入其余调味料拌匀。 4.趁滚沸将作法3的高汤缓缓冲入作法2的碗中即可。
