菜其一菜谱食谱

杏仁片以中小火微煎30秒，至表面微黄。胡萝卜刨丝，菊苣与葱都切丝。

牛肉片用中火煎至边缘微焦，撒上胡椒与盐巴调味。

把胡萝卜、菊苣、葱、葡萄干先以泰式酸辣酱混合。

最后将煎好的牛肉片、杏仁片加入，并撒上苜蓿芽即可。