美食秘籍 枸杞烧冬瓜 【材 料】 枸杞 15g 冬瓜 80g 红萝卜 20g 【调 味 料】 高汤 2大匙 酱油 少许 盐 少许 【做 法】 1.枸杞洗净;冬瓜、红萝卜分别洗净,去皮并切片备用。 2.取一中华锅,倒入高汤、半碗水、少许酱油拌匀,再加入作法1的枸杞、冬瓜、红萝卜以大火煮至滚沸,转小火续煮约15分钟,至冬瓜熟透入味,起锅前,若觉得味道太淡,再加入少许盐调味即可。