美食秘籍 洋葱蘑菇浓汤 【材 料】 蘑菇 90公克 洋葱丝 50公克 马铃薯 100公克 蒜末 10公克 奶油 25公克 水 450cc 【调 味 料】 盐 1/4小匙 粗黑胡椒粉 少许 鲜奶 20cc 【做 法】 1.蘑菇洗净,切小片;马铃薯洗净,去皮切片备用。 2.电锅内锅放入奶油、蒜末、洋葱丝、蘑菇片、马铃薯拌匀,外锅加入1/4杯水,煮至开关跳起,接着加入水,外锅再加2/3杯水,煮至开关跳起。 4.将作法2中的材料,倒入果汁调理机中打成泥,再加入所有调味料拌匀,外锅续加1/3杯水,煮至开关跳起即可。