美食秘籍 椰香西米露 【材 料】 西谷米 60公克 椰奶 2罐 水 800㏄ 【调 味 料】 糖 65公克 【做 法】 1.西谷米放入沸水中,以中小火煮至西谷米中间呈现一小白点,即可捞出浸泡冷开水备用。 2.取一锅,放入水煮至沸腾后加入糖煮溶后,再倒入椰奶煮至沸腾后熄火。 3.加入作法1的西谷米即可。