美食秘籍 益母草布丁珠粉圆 【材 料】 益母草 8克 鲜奶 1匙 珍珠粉 20克 细砂糖 50克 黑珍珠粉圆 1匙 【做 法】 1.先将珍珠粉与细砂糖混合搅拌均匀备用。 2.洗净的益母草与600cc的水以大火煮开后,转小火继续熬煮20分钟,再把作法1的珍珠粉、细糖加进去拌开后熄火。 3.将做法2倒进模型,等到凉了凝固之后,再淋上鲜奶(或用奶油球)、撒上黑珍珠粉圆即可。