- 食材
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白兰姆酒30ml
香蕉半根
巧克力酱45ml
无糖豆浆50ml
杏仁碎少许
跳跳糖少许
此款调酒使用偏无色无味、价格平价，用途广泛的白兰姆酒为基酒，温和的白兰姆酒，搭配巧克力酱与香蕉、无糖豆浆的加入，可平衡香蕉与巧克力的甜度。
1
香蕉切片，放入雪克杯中，加以捣成泥
2
白兰姆酒、巧克力酱30ml、无糖豆浆、冰块，依序加入雪克杯中，摇荡均匀。
无糖豆浆亦可以低脂鲜奶代替。
3
杯子放冰箱中冷藏3分钟取出。在冰镇过的杯子内缘淋上10ml巧克力酱装饰，再另外加入冰块。
原加入雪克杯摇荡的冰块，已部分溶于调酒中；故杯中需另外加入尚未溶解的新冰块。
4
杯口先蘸上5ml巧克力酱，再蘸上杏仁碎与跳跳糖的混合物，过筛冰块，倒入杯中即完成。
