美食秘籍 味噌汤(3) 【材 料】 嫩豆腐 1盒 鲜香菇 2朵 蟹脚肉 50公克 葱花 少许 水 800㏄ 【调 味 料】 味噌 2大匙 【做 法】 1.嫩豆腐切小块；鲜香菇切丝；蟹脚肉切小块，备用。 2.取锅，放入作法1所有材料、水煮至沸腾。 3.加入过筛的味噌及葱花拌匀再度煮沸即可。
