日式、烹煮、菇类、重现日剧美食、鸡肉 日式鸡肉杂煮 食材 鸡里肌肉200g 红萝卜半根 马铃薯1颗 金针菇1束 葱2根 蒜5颗 调味料 料理酒适量(可用米酒代替) 酱油适量 味醂适量 1 起油锅,放入洋葱片炒香。 2 加入红萝卜块、马铃薯块等拌炒一下。 3 倒入料理酒调味,再加点水拌煮一下。 4 放入鸡肉块与金针菇煮熟,即完成!