美食秘籍 照烧香肠 【材 料】 烤熟香肠 1条 黑芝麻 适量 香菜末 适量 酱料： 味醂 4大匙 酱油 120㏄ 糖 80公克 清酒 3大匙 【做 法】 1.将酱料中的酱油、糖拌匀，以小火煮沸至稠状，加入清酒、味醂煮匀至稠状，即为照烧汁备用。 2.将烤熟香肠刷上作法1的照烧汁，撒上黑芝麻和香菜末即可。
