美食秘籍 杏仁果虾松 【材 料】 杏仁果 30公克 虾仁末 50公克 芹菜末 20公克 美生菜叶 3片 冬粉(炸酥) 20公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 胡椒粉 1/4小匙 酒 1/4小匙 【做 法】 1.虾仁加入所有调味料拌匀;杏仁果切碎,备用。 2.以小火炒香芹菜末、作法1的虾仁末和杏仁果炒匀。 3.将生菜叶洗净摆盘后,放上冬粉和作法2的杏仁果虾松即可。