美食秘籍 起司面包丁煎蛋 【材 料】 鸡蛋 3颗 土司片 2片 起司丝 50公克 无盐奶油 1大匙 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 【做 法】 1.土司片去边后分切小丁。 2.鸡蛋打入容器中，加入盐拌匀备用。 3.平底锅加热后，加入无盐奶油至完全融化，将作法2蛋液倒入锅中，让蛋液迅速摊平。 4.将作法1的土司丁和起司丝撒至蛋液上。 5.用锅铲将一边的蛋皮覆蓋至另一边，疆土斯丁和起司丝完全包住，煎至蛋两面金黄焦熟即可盛盘。
