美食秘籍 薏仁南瓜粥 【材 料】 米 半杯 薏仁 1杯 南瓜 300公克 水 1800cc 【做 法】 1.薏仁、米洗净后加入400cc的水,泡水2小时;南瓜切小丁备用。 2.将剩余的1400cc的水放入汤锅中煮开,倒入作法1的薏仁及米。 3.作法2煮开后捞去浮沫,转小火煮约30分钟,续放入作法1的南瓜丁一起煮,煮至薏仁软烂即可。