美食秘籍 苹果红枣炖排骨 【材 料】 排骨 500公克 苹果 1颗 水 1200㏄ 中药材： 红枣 10颗 【调 味 料】 盐 1又1/2茶匙 【做 法】 1.排骨放入沸水中汆烫去血水；苹果洗净后带皮剖成8瓣，挖去籽；红枣稍微清洗，备用。 2.将所有材料、红枣放入放入电锅中，外锅加一杯水，盖上锅盖；按下开关，待开关跳起，续焖10分钟后，加入盐调味即可。
