美食秘籍 椰子球 【材 料】 蛋白 2个 糖粉 3/4杯 盐 1/4小匙 椰子粉 3杯 【做 法】 1.取一只干净的打蛋盒,将蛋白打发,再加入糖粉继续打至绵细硬挺。 2.将椰子粉、盐加入拌匀。 3.将椰子生料,分别揉成小团,排入烤盘,烤箱预热,再放入烤箱用170℃烤15分即可。