美食秘籍 泰式酸辣锅(2) 【材 料】 锅底材料: 水 125㏄ 泰式酸辣酱 2大匙 火锅材料: 鲜虾 3只 虾丸 3颗 鲜香菇 1朵 文蛤 3个 冬粉 1把 【做 法】 1.将火锅材料除冬粉外,全部洗净备用。 2.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。 3.火锅料可依个人喜好顺序放入作法2的锅中,以大火煮熟即可食用。