美食秘籍 洋芋排骨汤 【材 料】 马铃薯 1个 排骨 200克 水 800cc 姜丝 20克 葱 1支 【调 味 料】 盐 1小匙 香菇精粉 1小匙 米酒 2小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.马铃薯洗净切块；排骨汆烫后洗净沥干；葱洗净切成葱花，备用。 2.将作法1的马铃薯块、盐、香菇精粉、米酒、水、姜丝与作法1的排骨，一同入锅煮至沸腾。 3.再以小火煮30分钟后，加入香油与作法1的葱花即可。
