美食秘籍 菱角红枣排骨汤 【材 料】 菱角 300公克 排骨 300公克 红枣 8颗 姜片 10公克 水 900㏄ 香菜 少许 【调 味 料】 米酒 1大匙 盐 1/2小匙 【做 法】 1.将菱角洗净汆烫；排骨洗净汆烫。 2.将所有材料和米酒放入电锅内锅，外锅放2杯水，按下开关。 3.开关跳起后放入调味料拌匀，再焖5分钟，最后撒上香菜即可。
