美食秘籍 可乐卤花枝 【材 料】 花枝 2只 米酒 1大匙 姜片 2片 可乐卤汁 1锅 【做 法】 1.烧热1锅水，放入花枝、米酒、姜片，将花枝汆烫去腥后，取出冲冷水至凉备用。 2.将可乐卤汁烧开，把花枝放入，转小火卤约30分钟，熄火后即可取出。 3.切片后排入盘中，再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝，即可上桌食用。
