美食秘籍 鲜笋炒鱿鱼丝 【材 料】 泡鱿鱼身 1只 沙拉笋 100公克 蒜头 2颗 香菜 10公克 橄榄油 1茶匙 【调 味 料】 米酒 1大匙 酱油 1茶匙 水 2大匙 糖 1/2茶匙 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.鱿鱼切条，沙拉笋切粗丝；蒜头切碎，香菜切段。 2.取一不沾锅放油后，爆香蒜碎。 3.放入鱿鱼条炒香后，再加入沙拉笋丝、香菜拌炒，加入调味料拌炒均匀即可盛盘。 【备 注】 热量：235卡 钠含量：1267毫克 主要营养素：维生素C、维生素B1、叶酸、锌、膳食纤维
