美食秘籍 鹅肝酱牛排 【材 料】 菲利牛排 2块 橄榄油 2大匙 盐 少许 黑胡椒粗粉 少许 肝酱牛排调味汁 适量 【做 法】 牛肉双面涂上少许盐及黑胡椒粗粉略醃，将橄榄油入锅用大火烧热，再加入牛肉煎至5分熟。牛肉起锅后，置于盘内，淋上调味汁即可。
