美食秘籍 优格鸡肉片 【材 料】 鸡胸肉 2片 苹果 1颗 小黄瓜 1条 红甜椒 1/2颗 【调 味 料】 原味优格 适量 盐 少许 白胡椒粉 少许 蜂蜜 1大匙 【醃 料】 太白粉 1大匙 酱油 1小匙 【做 法】 1.鸡胸肉洗净切成小片状，再放入混合的醃料中醃渍约15分钟备用。 2.将作法1醃渍好的鸡胸肉片放入约65℃的水温中汆烫过水备用。 3.苹果去皮切成小片状；小黄瓜切块状；红甜椒切成小片状备用。 4.取一个容器拌入所有的调味料，再加入作法2、3的所有材料拌匀即可。
