- 食材
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覆盆子果酱2大匙
香草冰淇淋1球
气泡水1杯（200c.c.）
冰块1杯
苹果薄荷 适量
在汽水中添加冰淇淋，调制出散发奶香味的气泡饮品。这也是日本人喜爱的饮品之一，在日本，带有奶香气的泡饮十分出名。今天就让我们一起来调制看看吧！
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在杯口较宽的成品杯中加入覆盆子果酱。
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倒入冰块、气泡水。
3
再加入冰淇淋。并用汤匙将冰淇淋轻轻压入杯中，只露出上半球。依个人喜好以适量的苹果薄荷做装饰即完成。
COOKING TIPS 将冰淇淋轻压入饮品中 调制奶香气泡饮时，需将冰淇淋轻轻压入饮品中。冰淇淋再浮上饮料上方时，会生成细致的泡沫，这些泡沫可让饮品变得更好喝。溶化成奶油状的冰淇淋和微微结冻的泡沫，能带出特殊口感。