美食秘籍 红枣雪耳 【材 料】 干白木耳 50公克 红枣 20公克 冰糖 50公克 水 700㏄ 【做 法】 1.将干白木耳洗净，泡水至胀发后去蒂切碎备用。 2.将红枣洗净去籽后切圆片备用。 3.将水倒入锅中大火煮开后放入作法1及作法2改小火加盖炖煮约1小时。 4.最后加入冰糖拌煮至完全溶解即可。 【备 注】 最佳品尝方式：冰凉、温热
