美食秘籍 青草冰茶 【材 料】 蛇舌草 10g 冰糖 适量 热开水 100cc 冰块 适量 半支莲 10g 夏枯草 10g 茵藤 10g 薄荷 10g 【做 法】 1.取锅注入1000cc的热开水，放入蛇舌草、半支莲、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮约1小时后，过滤出茶汤，放凉备用。 2.将作法1的茶汤添加适量冰糖调味，饮用时加入适量冰块即可。 【备 注】 青草冰茶很适合于炎炎夏日饮用，拥有清肝、降火气、预防中暑及消除疲劳等好处，如果觉得自己准备草药太麻烦，可以至一般青草店购买已经配好的青草茶配方，回家后加水熬煮即可。
