春天的大福

食谱:春天的大福

  • 【做 法】
  • 1.蜜红豆用保鲜膜分成4份(每份40公克);草莓洗净沥乾,备用。
  • 2.刀子抹油隔着袋子将麻薯平均切成4等份;将作法1的蜜红豆包入草莓即成内馅,备用。
  • 3.盘内均匀洒入片栗粉,取出1块麻糬放至盘子上,尽量将麻糬拍平,左手沾粉右手拿将作法2的内馅包入麻糬中即可。