美食秘籍 泡菜豆腐皮汤 【材 料】 泡菜 80公克 豆腐皮 100公克 韭菜末 20公克 盐 1/4茶匙 热开水 400㏄ 【做 法】 1.豆腐皮切丝，泡菜切小块。 2.将豆皮丝、泡菜块、韭菜末及盐一起放入杯中。 3.冲入热开水拌匀即可。
