美食秘籍 和风味噌烤饭团 【材 料】 白饭 100公克 寿司醋 5㏄ 虾卵 1小匙 海苔片 1小片 【调 味 料】 味醂 1小匙 白味噌 1/4小匙 【做 法】 1.将白饭、寿司醋、虾卵拌匀，后捏成三角形后，下方包上一小片海苔片备用。 2.将所有调味料拌匀成涂酱备用。 3.将烤箱预热至150℃，放入作法1的饭团烤约5分钟。 4.取出作法3涂上作法2的味噌涂酱，再放回烤箱中烤约1分钟即可。
