美食秘籍 百里香沙茶炒饭 【材 料】 白饭 1碗 香肠 3条 金色蔬菜玉米粒 100公克 青葱 1支 蒜仁 2粒 辣椒 1条 【调 味 料】 百里香沙茶酱 2大匙 香油 1小匙 细砂糖 1小匙 【做 法】 1.香肠洗净切片;青葱切碎;蒜仁切片;辣椒切片,备用。 2.起一炒锅,倒入1大匙的沙拉油,加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青葱碎以中火爆香,再加入作法1香肠片翻炒均匀,炒至香味四溢。 3.于作法3锅中加入白饭和金色蔬菜玉米粒炒匀,再加入所有调味料翻炒均匀即可。