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将蒜苗洗净斜切成片状。

锅里倒入100克沙拉油，以中火热锅至摄氏80度，放入樱花虾炸至变色后捞起沥干油份。

将蒜苗、蒜蓉、辣椒末、鸡粉一次全放进锅里，以大火拌炒均匀。

再把樱花虾一起倒进锅里。

全部拌炒均匀就完成了 。