美食秘籍 烧烤牛肉片 【材 料】 牛霜降烤肉片 1盒 洋葱 1/2个 葱 2支 苹果 1/2个 蒜 2粒 熟白芝麻 1大匙 广东A菜 1束 【调 味 料】 酱油 2大匙 酒 1小匙 果糖 1小匙 蜂蜜 1大匙 盐 1小匙 香油 1大匙 【做 法】 1.洋葱、葱切丝；蒜切末；苹果磨成泥；广东A菜洗净，备用。 2.牛霜降烤肉片洗净，加入作法1的蒜末、苹果泥与所有调味料拌匀，醃约15分钟备用。 3.热锅，在锅面抹少许油，放入作法2醃好的肉片以大火快炒至熟，再撒上熟白芝麻拌匀即可。 4.食用时可用广东A菜包裹享用。
