美食秘籍 红烧豆腐(1) 【材 料】 板豆腐 1块 葱段 10公克 辣椒片 5公克 【调 味 料】 酱油 1小匙 糖 少许 水 80㏄ 【做 法】 1.板豆腐切成3片，放入油锅以小火煎至上色。 2.将作法1放入葱段、辣椒片爆香，加入所有调味料烧至入味即可。
