美食秘籍 豆腐丸子汤(1) 【材 料】 豆腐丸子 150公克 青江菜 50公克 红萝卜片 10公克 高汤 600cc 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 胡椒粉 少许 香油 1/4小匙 【做 法】 取锅,加入高汤、豆腐丸子和调味料混合拌匀煮至滚沸,再放入青江菜和红萝卜片煮至再次滚沸即可盛入碗中。