美食秘籍 山药枸杞养生馒头 【材 料】 A.山药 130公克 枸杞 35公克 B.低筋面粉 300公克 速溶酵母 4公克 细砂糖 25公克 泡打粉 3公克 盐 3公克 【做 法】 1.山药去皮洗净磨成泥备用。 2.将材料B所有材料搅拌均匀后，再加入山药泥揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜静置松弛15～20分钟。 3.取作法2的面团每个25公克橄成长方形，加上枸杞后再将面皮卷成筒状，静置松弛15分钟。 4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。
