美食秘籍 发芽米堡 【材 料】 发芽米饭 1碗 新鲜莴苣叶 2片 梅花肉片 150g 白芝麻 适量 油 适量 蛋 1个 【醃 料】 黑胡椒粉 适量 紫鱼酱油 2大匙 洋葱丝 40g 姜丝 8g 香油 适量 【做 法】 1.猪肉片放入醃料内拌匀备用 莴苣叶洗净沥干水分剥成小片 2.米饭拌匀将米团压成汉堡片 3.平底锅入少许油 用中火将鸡蛋煎熟成片备用 4.锅内入油 用大火将肉片炒熟 放在莴苣叶上 5.米饼片外层煎成金黄色后取出 铺入肉片 莴苣叶 蛋片 撒上芝麻 盖上另一层米饼即可
