美食秘籍 寿喜牛肉 【材 料】 火锅牛肉片 200公克 洋葱 1/2颗 【调 味 料】 酱油 2大匙 细砂糖 1大匙 水 1/2碗 【做 法】 1.洋葱去皮、切块；备用。 2.起锅，倒入少许沙拉油，放入洋葱块炒至表面微黄，加入所有调味料煮滚。 3.续入火锅牛肉片，煮至熟成、略为收汁即可。
