美食秘籍 破布子龙须菜(1) 【材 料】 龙须菜 300公克 蒜末 5公克 红辣椒末 5公克 【调 味 料】 破布子酱(连汁) 4大匙 橄榄油 2茶匙 【做 法】 1.将龙须菜挑去粗茎，切小段洗净。 2.烧一锅水，水开后将龙须菜放入锅中汆烫约1分钟后装盘。 3.蒜末、红辣椒末与所有调味料拌匀后淋至龙须菜上即可。
