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铁板面

铁板面

材料（1人份）
炒面面条1人份

猪肉片1片

鸡蛋1颗

黑胡椒酱适量

盐1小撮

黑胡椒1小撮

沙拉油少许
1

猪肉抹上胡椒、盐调味后静置。

2

将沙拉油倒进预热的平底锅中，将面炒熟后拌入大量黑胡椒酱，完成后再盛盘。

黑胡椒很辣，怕辣的人要放少一点。

3

用平底锅煎熟1.与荷包蛋。

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4

将3.摆在炒面上即大功告成。