- 食材
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甜橙2颗(约260g)
咖啡冻粉1包(约105g)
奶球2颗
1
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甜橙先切去蒂头处。
可将切下的蒂头保留,当做甜橙杯的盖子,相当可爱。
2
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用小刀将果肉挖空,只留甜橙的外皮,挖出的果肉置于碗中备用。
3
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另取一碗盛装热开水500c.c.,然后倒入咖啡冻粉搅拌均匀。
4
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放置片刻,将有点温的咖啡冻粉水装入甜橙杯中至八分满。
5
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然后放入冰箱冷藏,享用前放上甜橙果肉并淋上奶球即完成。
※本食谱约3~4人份。