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新鲜哈密瓜1／8份
薄荷叶少许
伏特加1oz
哈密瓜利口酒1.5oz
可尔必思0.3∼0.5oz
柠檬汁0.5oz
炎炎夏日吃水果最消暑，吃不完的水果还能拿来调酒，爽度马上倍增！ 调酒准备工具
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波士顿雪克杯：以不锈钢与玻璃材质的杯子组合而成，玻璃杯较一般杯子还要厚，上面通常印有刻度，方便测量。两者组合一起，切记要用手拍紧，借由摇荡让材料混合均匀，辅助的左手要放在两个杯子的中间，利用另外一只手前后摆动，达到混合的效果，完成后再以手掌轻拍侧边联结处即可脱离。
2 隔冰匙：可过滤冰块与部分残渣，突出的小耳朵可用来搅拌。
3 干面棍：可将水果或冰块捣碎，也因圆润的棒头不会使水果过分挤压，造成苦涩味释放出来，不过使用完毕后需晾乾，保持干燥。
4 过滤网：进一步过滤残渣。
5 量酒器：测量材料量，小型容量分别约为0.5oz与1oz。
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将新鲜哈密瓜切块并去除表皮，放入果汁机中，并加入伏特加后用果汁机打成汁。
选用青色果肉的哈密瓜，因为气味较红肉的哈密瓜香，也比较不甜，此款调酒只取其香气，过甜的哈密瓜会使调酒尝来只感到甜味而忽略掉香气。
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倒入雪克玻璃杯中，再加入哈密瓜利口酒、可尔必思、柠檬汁。
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将冰块加入约8分满，接着盖紧后摇匀，再利用隔冰匙与过滤网滤出，倒入酒杯当中。
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加入洗净后的少许薄荷叶当装饰即可完成。
先将薄荷叶放在掌心，用力拍两下，其香气马上就可以散发出来，更添清爽感。
因为示范调酒皆利用到新鲜水果，若使用鸡尾酒杯类型的短饮杯，又没有放冰块，建议15∼20分钟内喝光，才不会走味。
