美食秘籍 虾皮炒高丽菜 【材 料】 高丽菜 350公克 虾皮 5公克 蒜末 5公克 红萝卜片 15公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 米酒 1小匙 黑胡椒粗粉 适量 【做 法】 1.高丽菜洗净、切小片，备用。 2.锅烧热倒入1大匙油，放入蒜末和虾皮爆香，再放入作法1的高丽菜片、红萝卜片，及所有调味料拌炒均匀即可。
