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将洋葱和西芹切成碎末备用。

洋葱与西芹可以调整鲔鱼罐头的鱼腥味。

将鲔鱼罐头沥干水分，加入洋葱碎、西芹碎，最后加入沙拉酱混和均匀。

将搅拌均匀的鲔鱼沙拉取适量，放上意式帕马森起司饼干夹起，即完成。

饼干可自行替换其他种类咸口味饼乾，最后可再加上番茄、巴西里装饰。