菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 半自动意式咖啡机 1台
• 磨豆机 1台
• 意式咖啡豆 适量

• 【做　法】
• 1.将意式咖啡豆磨成极细磨度，填入滤器中。
• 2.轻轻刮平滤器上的咖啡粉。
• 3.用填压器将滤器内的咖啡粉压紧。
• 4.轻敲滤器侧面，让边缘的咖啡粉掉落。
• 5.将滤器锁进冲煮头。
• 6.按下需要萃取的㏄数，一般请选择25～30㏄。
• 7.静待萃取完成即可。