美食秘籍 野菜热狗饭 【材 料】 热狗 150公克 洋葱 50公克 红萝卜 50公克 马铃薯 50公克 西洋芹 50公克 蒜头 1瓣 【调 味 料】 普罗旺斯香料 1小匙 鸡高汤 1又1/2杯 盐 1/2大匙 胡椒粉 1小匙 【做 法】 1.将热狗切成圆片状，洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹切成小丁状，蒜头切末备用。 2.烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜末、洋葱丁，再放入其他所有材料炒匀，加入调味料，用小火煮至汤汁微收干即可。 3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，即完成野菜热狗饭。
