美食秘籍 黑糖麦芽糖饼 【材 料】 A.黑糖 30公克 水 10公克 B.麦芽糖 100公克 C.古早牛奶味饼干 适量 【做 法】 1.将材料A的材料混合均匀,备用。 2.在锅中放入材料B,再加入作法1的材料拌匀,再加入材料C混合均匀。 3.将作法2的锅用小火煮至121℃后,离火放置一旁。 4.再将材料D的所有材料拌溶混合后,加入作法3的锅内拌匀即可。 5.取两片烤好的古早味饼乾,中间夹上作法4的黑糖麦芽馅即可食用。