豆豉小卷饭

食谱:豆豉小卷饭

  • 【做 法】
  • 1.白米洗净,浸泡冷水约20分钟,沥干备用。
  • 2.红萝卜、蒜头、蒜苗切小丁,豌豆洗净备用。
  • 3.将作法1、小卷罐头、作法2材料、所有调味料和水依序放入电子锅,按下煮饭键煮至开关跳起,翻松材料再焖10至15分钟,起锅前撒上香菜叶即可。
  • 【备 注】
  • ◎传统电锅煮法:外锅加1杯水,按下开关煮至开关跳起,翻松材料再焖10至15分钟,起锅前撒上香菜叶即可。