美食秘籍 鲜果脆派 【材 料】 A.奶油乳酪抹酱 200公克 柠檬 1/2个 果糖 30公克 B.凤梨 200公克 C.起酥片 10片 蛋液 适量 【做 法】 1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料A全部混拌均匀至呈现光滑度。 2.凤梨切成细丁,加入作法1的材料中拌匀。 3.将作法2的馅料裹入起酥片内,表皮刷上蛋液,放入200℃烤箱烤约20分钟,至金黄酥脆状即可食用。