美食秘籍 酱炒牛蒡 【材 料】 牛蒡 200公克 白芝麻 适量 【调 味 料】 牛头牌沙茶烧烤酱 2大匙 【做 法】 1.将牛蒡去皮，切成细条状备用。 2.热锅，倒入稍多的油，将作法1的牛蒡丝炸熟后，捞起沥油备用。 3.作法2锅中留少许油，加入牛头牌沙茶烧烤酱炒香，再放入作法2的牛蒡丝炒匀。 4.最后放入白芝麻炒香炒熟即可。
