美食秘籍

油焖桶笋

食谱:油焖桶笋

  • 【做　法】
  • 1.桶笋用手撕成粗条再切段，全部放入滚水中汆烫再捞起沥干备用。
  • 2.热锅，猪油与大蒜末爆香，加入所有调味料、作法1的桶笋及红葱酥煮约25～30分钟至汤汁收乾，起锅，放入冰箱冷藏即可。