美食秘籍 高丽菜拌海带芽 【材 料】 高丽菜 100公克 海带芽 30公克 红萝卜 5公克 蒜头 4颗 【调 味 料】 鱼露 2大匙 柴鱼粉 1/2大匙 糖 1小匙 【做 法】 1.高丽菜切小块放入沸水中煮熟;海带芽放入沸水中烫软,备用。 2.红萝卜去皮切条片状,放入沸水中汆烫一下;蒜头切片,备用。 3.将作法1、2的材料与所有调味料混合拌匀即可。